布里奇顿港的晨光刚漫过彩色木屋的屋顶，史国栋就握着方向盘，看着导航屏幕咧嘴笑：“约瑟夫，你这份调研报告真没白做，从港口到咱们第一家店的路线，比北京二环还顺。”

副驾驶座上的约瑟夫推了推金边眼镜，指尖划过平板电脑上的数据分析：“史总，巴巴多斯291万人口里，18到45岁群体占比47，刚好是咱们火锅和中餐的核心客群。而且首都布里奇顿的旅游旺季马上到，每月能接待超3万国际游客，其中加拿大和美国游客占比60，他们对新鲜餐饮形式接受度极高。”

车子驶过铺着珊瑚石的街道，两旁的凤凰木开得正艳。史国栋放慢车速，指着路边一栋带露台的双层建筑：“就这儿了？之前视频里看还没这么直观，地理位置确实绝，离中央市场步行五分钟，旁边就是三家四星酒店。”

约瑟夫点点头，翻开文件夹：“这栋楼的业主是印度裔商人，之前做过英式下午茶，装修基础很好，刚好能适配咱们的中式仿古风格。而且周边500米内，没有正经的亚洲餐饮，完全是蓝海市场。”

两人刚下车，就见三个穿着工装的中国人迎了上来，为首的是中国火锅餐饮大学派来的培训师李军：“史总、约瑟夫先生，我们已经按照标准调试完设备，切菜机器人、上菜机器人都试运行三天了，零故障。”

史国栋拍了拍李军的肩膀，大步走进店内。只见大厅里，朱红色的雕花屏风将空间分隔成雅致的卡座，八仙桌配着官帽椅，屋顶悬挂着复古宫灯，墙角的青花瓷瓶里插着当地特产的蝎尾蕉，中式韵味与热带风情恰到好处地融合。

“这装修比我预期的还好，”他伸手摸了摸屏风上的浮雕，“当初定中式仿古风格，就是想着在全是西式餐饮的巴巴多斯，咱们得靠独特性出圈，现在看来，这绝对能成为最高档的餐饮代表。”

约瑟夫绕着大厅走了一圈，不时用英语和当地雇佣的服务员交流。“史总，本地员工已经通过了李老师团队的基础培训，他们都能准确说出‘鸳鸯锅’‘毛肚’的中文发音，而且知道‘七上八下’的涮煮技巧。”他转头对李军竖起大拇指，“你们的培训太专业了，三天时间就解决了语言和操作两大难题。”

李军笑着递过一份培训手册：“这都是学校的标准化流程，咱们不仅教操作，还编了加勒比海版的服务话术。比如遇到当地黑人顾客，会强调火锅的热辣和朗姆酒锅底的搭配；遇到游客，就重点介绍中式食材和本地海鲜的结合，保证不同客群都能找到兴趣点。”

说话间，一台白色的切菜机器人突然启动，精准地将土豆切成均匀的薄片，速度快得让人眼花缭乱。史国栋凑过去看了看，惊讶道：“这玩意儿比咱们店里最熟练的师傅还快，而且厚薄一致，摆盘肯定好看。”

“史总，这是咱们特意定制的型号，”李军按下暂停键，展示着操作面板，“能处理巴巴多斯常见的所有食材，包括当地的龙虾、扇贝，还有从加拿大供应中心运来的肥牛卷、毛肚，切配标准完全符合中国火锅餐饮大学的要求，零误差。”

约瑟夫补充道：“加拿大供应中心的冷链系统很完善，从多伦多到布里奇顿只要48小时，食材新鲜度能保证。而且他们已经在巴巴多斯设了临时仓库，咱们26家店的食材供应都能全覆盖，不会出现断供问题。”

正说着，门口传来卡车的轰鸣声。史国栋走到窗边一看，笑着说：“说曹操曹操到，第一批食材来了。约瑟夫，咱们去验收下，我倒要看看这远渡重洋的食材品质怎么样。”

三人来到店外，卡车司机是个金发碧眼的加拿大人，见到约瑟夫就热情地打招呼：“约瑟夫先生，按照订单，肥牛卷200公斤，毛肚150公斤，还有本地采购的龙虾50公斤，都在冷藏箱里，温度一直保持在-18c。”

约瑟夫打开冷藏箱，一股寒气扑面而来。史国栋拿起一盒肥牛卷，看了看肉质纹理：“不错不错，这肥瘦比例刚好，和国内店里的品质一样。本地的龙虾也新鲜，肉质紧实，正好能做咱们的特色海鲜火锅。”

“史总，咱们还可以用本地龙虾做中式蒜蓉蒸虾、香辣虾，”李军提议道，“之前做培训的时候，本地员工尝过，都说比西式做法更入味。而且巴巴多斯的热带水果很多，芒果、菠萝、百香果，都能融入中餐菜品，比如芒果咕噜肉、菠萝古老肉，肯定受欢迎。”

约瑟夫点点头：“我之前做市场调研时发现，巴巴多斯人虽然爱吃西餐，但对酸甜口的菜肴接受度很高。而且他们环保意识强，咱们用本地食材，既能降低成本，又能迎合他们的消费理念，一举两得。”

回到店内，上菜机器人已经沿着预设路线在大厅里穿梭，遇到障碍物还能自动避让。史国栋跟着机器人走了一圈，满意地说：“有了这些高科技设备，咱们能省不少人力。巴巴多斯的劳动力成本不低，这些机器人相当于雇了一批不用休息的员工，太划算了。”

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“史总，结算机器人也调试好了，”李军指着前台的设备，“支持信用卡、移动支付，还能识别不同国家的货币，游客付款很方便。而且系统能自动统计客流量、销售额，每天的经营数据都会实时同步到你的手机上，管理起来很省心。”

约瑟夫翻开平板电脑，展示着已经注册好的社交媒体账号：“史总，咱们的facebook、stagra账号都已经开通了，现在已经有1000多粉丝。我计划明天举办朗姆酒火锅品鉴会，邀请当地的美食博主、旅游博主来体验，再和布里奇顿的旅游局合作，把咱们的餐厅列入推荐名单。”

史国栋拍了拍手：“这个主意好！朗姆酒是巴巴多斯的特色，咱们把它融入火锅锅底，绝对是独一份。到时候再让博主们拍些机器人上菜、中式装修的视频，肯定能火。”

第二天下午，品鉴会如期举行。餐厅里挤满了人，有当地的媒体记者，有知名的美食博主，还有附近酒店的经理。史国栋穿着一身中式唐装，站在台上致辞：“各位来宾，欢迎来到咱们的火锅店。今天，我们带来了融合中西方特色的美食——朗姆酒火锅。这锅底用巴巴多斯最好的朗姆酒调制，搭配从加拿大供应中心运来的高品质食材，再用中国传统的火锅烹饪方式，相信会给大家带来不一样的体验。”

话音刚落，台下就响起了掌声。约瑟夫走到一位黑人美食博主身边，笑着介绍：“玛莎女士，您是巴巴多斯最具影响力的美食评论家，今天一定要尝尝我们的特色海鲜火锅，龙虾、扇贝都是今早刚从市场采购的，新鲜得很。”

玛莎拿起筷子，按照李军教的方法涮了一片毛肚，眼睛一亮：“哇，这口感太奇妙了！脆嫩多汁，而且朗姆酒锅底的香味很特别，不辣不冲，还有淡淡的甜味。”她又夹了一块龙虾肉，蘸了点香油碟，“中式蘸料和海鲜的搭配太完美了，比我吃过的任何西餐都美味。”

旁边的美国游客汤姆也凑了过来，对着上菜机器人拍个不停：“这机器人太酷了！我去过很多国家，还是第一次见到用这么先进的机器人上菜的中餐厅，这比美国的都先进。而且这装修风格太有特色了，古色古香，就像走进了中国的宫殿。”

史国栋走过来，递给汤姆一杯果汁：“先生，这是用本地百香果做的饮品，解腻又爽口。我们的餐厅不仅有美食，还有独特的中式文化体验，希望您能喜欢。”

汤姆竖起大拇指：“我已经把视频发到社交媒体上了，我的朋友们都很感兴趣，明天我会带更多人来尝尝。”

品鉴会结束后，约瑟夫拿着统计数据来找史国栋：“史总，今天一共接待了86位嘉宾，收到了52条好评，已经有12家旅行社和我们达成了合作意向，明天开始会带团来用餐。而且社交媒体上的话题热度已经排到了巴巴多斯美食类第一，曝光量超10万。”

史国栋看着手机上的订单提醒，笑着说：“这才刚开始，咱们的目标是两个月内开26家店，覆盖巴巴多斯的主要城镇和旅游景点。约瑟夫，你接下来负责新店选址和员工招聘，李军团队继续做培训和设备调试，我去对接加拿大供应中心，确保食材供应跟得上。”

接下来的日子里，三人各司其职，中式餐饮在巴巴多斯掀起了一股热潮。第二家店开在着名的旅游小镇奥伊斯廷斯，开业当天就排起了长队。史国栋和约瑟夫在店里巡视，耳边全是顾客的称赞声。

“史总，你看那边，”约瑟夫指着靠窗的一桌，“那是巴巴多斯的文化部长，他特意来体验咱们的中餐，对蒜蓉蒸龙虾赞不绝口，还说要把咱们的餐厅作为文化交流的示范基地。”

史国栋走过去，和文化部长握手寒暄。部长笑着说：“史先生，你们的餐厅太了不起了！不仅带来了美味的中国美食，还带来了先进的技术和独特的文化，为巴巴多斯的餐饮行业注入了新的活力。”

“部长先生，这是我们的荣幸，”史国栋回应道，“我们希望通过美食，促进中西方文化交流，让更多巴巴多斯人了解中国。而且我们所有餐厅都采用环保材料，减少一次性用品使用，推广本地有机食材，也希望为巴巴多斯的环保事业贡献一份力量。”

部长点点头：“你们的环保理念很值得称赞，巴巴多斯人非常重视环境保护，你们的做法会让更多消费者青睐。我已经告诉身边的朋友，以后聚餐就选你们的餐厅。”

与此同时，李军正在给新招聘的本地员工做培训。“大家看，切菜机器人的操作很简单，只要把食材放进去，选择对应的模式，就能自动切配，”他一边演示一边说，“而且这个机器人很智能，能根据订单量调整切配速度，不会浪费食材。”

一位名叫安娜的本地员工举手提问：“李老师，要是遇到客人有特殊要求，比如不吃香菜、要少盐，我们该怎么处理？”

“这个问题问得很好，”李军笑着说，“咱们的点餐系统里有特殊需求选项，客人可以直接勾选，信息会同步到厨房和机器人，切配、烹饪都会按照客人的要求来。而且你们要记住，服务的时候要多和客人沟通，了解他们的需求，巴巴多斯人很注重服务品质，真诚的态度比什么都重要。”

安娜认真地记在笔记本上：“我明白了，谢谢李老师。我之前在西式餐厅工作过，从来没有见过这么先进的设备和完善的服务体系，在这里工作我学到了很多。”

随着一家家新店开业，中式餐饮在巴巴多斯的知名度越来越高。第10家店开在圣菲利普区时，当地的报纸专门做了专题报道，标题是《中式餐饮：巴巴多斯餐饮行业的新标杆》。报道中写道：“史国栋先生和他的团队带来的不仅是火锅和中餐，更是一种全新的餐饮理念。中式仿古装修、高科技设备、融合本地特色的菜品，让这家餐厅成为巴巴多斯最高档的餐饮代表，也让更多人爱上了中国美食和文化。”

史国栋和约瑟夫在巡视第15家店时，遇到了一位特殊的顾客——巴巴多斯的前总统。前总统握着史国栋的手说：“我听说你们在两个月内开了这么多店，非常佩服你们的效率和实力。你们的餐厅不仅为巴巴多斯创造了就业机会，还促进了经济发展，是外资企业在巴巴多斯成功的典范。”

“总统先生，这离不开巴巴多斯政府和人民的支持，”史国栋回应道，“我们会继续努力，把更多美味的中国美食带到巴巴多斯，也会不断创新，推出更多融合中西方特色的菜品，满足大家的需求。”

约瑟夫补充道：“总统先生，我们已经和当地的农业合作社达成了合作，以后会采购更多本地的有机蔬菜和海鲜，既支持本地农业发展，又能让顾客吃到更新鲜的食材。而且我们还计划开设烹饪培训班，教巴巴多斯人做中餐，促进文化交流。”

前总统点点头：“这个想法很好，我会全力支持你们。希望你们的餐厅能越办越好，成为中巴巴两国友好交流的桥梁。”

时间过得飞快，两个月的期限即将到来。第26家店开在布里奇顿的郊区，开业当天，史国栋、约瑟夫和李军站在店门口，看着络绎不绝的顾客，脸上都洋溢着笑容。

“史总，咱们做到了！”约瑟夫激动地说，“两个月，26家店，全部顺利开业，而且每家店的营业额都超出了预期，平均每天客流量超300人，回头客占比达到了60。”

史国栋看着远处的加勒比海，感慨道：“真没想到会这么顺利。这多亏了你的调研报告，多亏了李军团队的培训，多亏了加拿大供应中心的食材支持，还有这些高科技设备，真是事半功倍。”

李军笑着说：“史总，主要是您的决策正确。中式仿古装修抓住了顾客的眼球，融合本地特色的菜品满足了大家的口味，高科技设备提高了效率，再加上精准的营销推广，想不成功都难。”

这时，一位本地老人牵着孙子走了进来，笑着对史国栋说：“史先生，我已经来你们餐厅吃了十几次了，每次都有新惊喜。我的孙子最喜欢你们的机器人，每次来都要和机器人合影。而且你们的中餐太美味了，我现在已经爱上了中国美食。”

史国栋蹲下来，摸了摸孩子的头：“小朋友，以后常来呀，叔叔给你送特色水果布丁。”

孩子点点头，指着上菜机器人说：“叔叔，我最喜欢这个机器人，它会说中文，还会跳舞呢！”

看着孩子开心的样子，史国栋心里充满了成就感。他站起身，对约瑟夫和李军说：“这26家店只是开始，接下来咱们要把业务拓展到周边国家，让中式餐饮在加勒比海地区遍地开花。”

约瑟夫点点头：“史总，我已经做了周边国家的市场调研，牙买加、特立尼达和多巴哥都有很大的市场潜力。而且咱们在巴巴多斯的成功经验可以复制，相信一定能取得好成绩。”

李军补充道：“史总，中国火锅餐饮大学还会派更多培训师过来，而且会不断更新设备和菜品，保证咱们的竞争力。只要咱们继续坚持品质、创新和服务，一定能在国际市场上闯出一片天。”

夕阳西下，金色的余晖洒在中式仿古风格的餐厅上，与远处的碧海蓝天构成了一幅美丽的画卷。

史国栋看着店内热闹的场景，听着顾客们的欢声笑语，心中无比坚定：中式餐饮不仅能征服中国人的味蕾，更能走向世界，在异国他乡绽放出耀眼的光芒。

而巴巴多斯这26家店，就是最好的证明——只要有精准的定位、先进的技术、优质的产品和真诚的服务，就没有开拓不了的市场，没有实现不了的梦想。

加勒比海的风带着火锅的香气和朗姆酒的醇厚，吹拂着这座美丽的岛国。史国栋知道，属于他们的中式餐饮传奇，才刚刚拉开序幕，不知道迈克尔在南美洲拓展的怎么样？

在未来的日子里，他们会带着这份初心和坚持，把更多中国味道带到世界各地，让更多人感受中国美食的魅力，体验中西方文化融合的精彩。